Ємності з мішалками з нержавіючої сталі 200-2000 л

Використання в процесах:

• випарювання, концентрування, варіння;
• запарювання, відновлення харчових продуктів з сухого порошку;
• пастеризації, стерилізації;
• приготування розчинів;
• деаерації;
• накопичення, зберігання, змішування;
• гомогенізації, диспергування та ін.

Переваги:

• Широкий діапазон розміру ємностей
• Високі органолептичні якості виготовленої в ємності харчової продукції
• У ємності конструкції відсутні «мертві зони»
• Індивідуальна технологічно-оптимальна конфігурація та комплектація під запит Замовника
• Створення ідеальних вакуумних умов в ємності.
• Приготування продуктів у вакуумних ємностях при низьких температурах
• Конструкція без «мертвих зон»
• швидке та якісне вивантаження продукту
• Можливість автоматизації, інтеграції в діючі лінії та процеси
• Висока ступінь захисту обладнання/персоналу
• Для харчової промисловості весь матеріал - харчова нержавіюча сталь
• Комплектуючі та матеріали від провідних світових виробників
• Можливе підключення до СІП-мийки Замовника або «самомийка»
• Легкість управління і простота обслуговування
• Має санітарно-гігієнічні висновки і дозволи до застосування
• Надійність і довговічність конструкції
• Презентабельний і компактний зовнішній вигляд
• Конструкційно можлива комплектація і установка всіх необхідних Замовнику пристроїв і доп. устаткування (насосне тощо)
• Ціни від Виробника, істотно нижче європейських

У фундаменті будь-якого рентабельного виробництва харчових продуктів лежить бездоганна технологічна база. І якщо придивитися до неї уважніше, можна дійти висновку, що одними з найбільш важливих елементів є резервуари. Адже саме в них відбувається основна магія – змішування, нагрівання, охолодження – тобто все, що безпосередньо впливає на стабільність смаку та безпеку продукту. Сучасні ємності з нержавіючої сталі для харчової промисловості вийшли далеко за межі свого найпростішого призначення. Сьогодні це високотехнологічні системи, які забезпечують повний контроль за процесом – від першої до останньої краплі.

Ємнісне обладнання – принцип роботи

Ємності з мішалкою – це основа технологічного процесу, що забезпечує підготовку продукту перед фасуванням. Його ключове призначення – рівномірне перемішування, розчинення та точна температурна обробка (нагрівання або охолодження).

Нержавіюча ємність з мішалкою підходить для широкого спектру продуктів: від рідких (сиропи, напої) до в’язких та густих мас (креми, соуси, джеми). Вона незамінна на виробництві молочної продукції та кондитерських виробів.

Принцип роботи простий: продукт завантажується в бак, де лопатевий або рамний тип мішалки забезпечує гомогенність. Якщо ємність оснащена сорочкою (подвійними стінками), вона дає змогу здійснювати нагрів або підігрів парою, водою. Одна з переваг – інтуїтивно зрозуміле, зручне керування процесом.

Ємнісне обладнання – основні переваги

Вибір ємності з мішалкою з нержавіючої сталі (AISI 304/316) – це стандарт, що гарантує:

• Надійність, дотримання всіх вимог щодо гігієнічності робочого процесу, стійкість агрегату до корозії та високих температур.
• Гігієнічна конструкція без «мертвих зон» унеможливлює скупчення залишків продукту і спрощує очищення.
• Тривалий ресурс, що дає змогу проводити цілодобову роботу.
• Функціональність: рівномірне перемішування та контроль температури завдяки сорочці – запобігає розшаруванню.
• Використання комплектуючих провідних світових виробників гарантує тривалий термін служби техніки та, відповідно, забезпечує безперебійність робочого процесу.

Гнучкість ємнісного обладнання дає змогу легко переналаштовувати виробництво під різні продукти.

Ємність з мішалкою – інвестиція в розвиток бізнесу

Нержавіюча ємність з мішалкою – це інвестиції у стабільність. Обираючи техніку, необхідно врахувати тип продукту (в’язкість), наявність сорочки нагріву та інтенсивність використання агрегату.

Ціна обладнання визначається такими факторами:

• Об’єм та конфігурація агрегату.
• Наявність сорочки (нагрівання, підігріву).
• Тип мішалки (лопатевої).
• Автоматизація (датчики, автоматичний контроль рівня продукту у баку).

Не дозволяйте застарілому обладнанню ставити під загрозу якість вашого виробництва! Щоб забезпечити ідеальне рівномірне перемішування продукту, точне нагрівання та абсолютну гігієну робочого процесу, вам необхідно купити ємність з мішалкою. Ми реалізуємо надійні, функціональні агрегати, які в рази покращують показники продуктивності робочих цехів та сприяють розвитку бізнесу. Дізнайтесь актуальну ціну та виберіть найкраще обладнання в Україні від надійного постачальника вже сьогодні, щоб почати працювати з ефективністю, гідною лідера ринку!

ТОВ "Фуд Матік"

м. Кропивницький, вул. Братів Ельворті, 5

тел.: +38 (067) 678-2557

тел.: +38 (066) 413-0438

dir.foodmatic@gmail.com

foodmatic.com.ua

📞 Замовити